Cara membuat eggnog

Cara membuat eggnog

266

Bahan-bahan:

960 ml susu

960 ml krim encer

600 ml rum putih

12 buah kuning telur

300 gram gula pasir

5 batang cengkih

2 ½ sendok teh ekstrak vanila

1 sendok teh kayu manis bubuk

½ sendok teh pala bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan susu, cengkih, ½ sendok the ekstrak vanila, dan kayu manis bubuk ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil selama 5 menit hingga mendidih.

2. Letakkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk besar, kocok hingga halus.

3. Tuangkan campuran susu ke telur dan aduk secara perlahan.

4. Masukkan campuran susu dan telur ke dalam panci. Masak dengan api sedang dan jangan sampai mendidih. Aduk selama 3 menit.

5. Saring eggnog untuk membuang cengkih.

6. Dinginkan selama 1 jam.

7. Masukkan rum, krim, sisa ekstrak vanila, dan pala bubuk.

8. Simpan di dalam kulkas selama 1 malam sebelum disajikan.

Source: Her World

Cosmoners, yuk terus dengarkan Cosmopolitan FM di 90.4 FM, atau bisa melalui streaming di sini!

Baca juga:
Bella Hadid open up as a Moslem!
10 Jenis mimpi dan artinya dalam kehidupan Anda
Perjuangan Smurfs menemukan the lost village