Resep mini chicken pizza

Resep mini chicken pizza

754
cookingmatters.org
cookingmatters.org

Well, siapa sih yang nggak suka pizza? Ah, daripada hanya membayangkan nikmatnya dan mesti jauh-jauh ke resto, yuk coba membuat pizza ala Cosmoners. Jika masih bingung, Cosmo berikan satu resep gampang yang bisa dicoba sendiri di rumah.

Waktu: 55 menit
Untuk: 3 orang / 12 mini pizza

Bahan:
Dua buah adonan roti pizza siap pakai yang dijual di supermarket
4 sendok makan minyak zaitun
2 cangkir keju mozzarella parut (sekitar 8 ons)
2 cangkir keju cheddar parut (sekitar 8 ons)
1 paprika, belah dan buang bijinya. Potong dadu
1 siung bawang merah yang dicincang halus
2 sendok teh bawang putih cincang
3 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang. Panggang dan potong dadu
Sedikit beef bacon jika ingin

Cara membuat:
1. Panaskan oven sampai 170 derajat Celcius

2. Tekan keluar adonan roti pizza dengan ketebalan setengah inci. Pakai cetakan, dan buatlah ukuran kecil layaknya biskuit.

3. Ambil dua adonan yang sudah jadi kemudian rekatkan menjadi satu dengan minyak zaitun. Taburi keju mozzarella dan cheddar. Lanjutkan dengan menambahkan potongan paprika, bawang merah, bawang putih, daging ayam dan beef bacon di atasnya.

4. Panggang hingga adonan berubah warna menjadi kecokelatan selama 25 menit.

5. Siap disajikan untuk cemilan di rumah.