Bahan-Bahan:
500cc Air
12g Gula pasir
15g Agar
Sirup gula merah Jepang (kokumitsu)
Bubuk kedelai (kinako)
Cara Membuat:
1. Campurkan gula kasar dan agar ke dalam sebuah panci, aduk.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dengan sesekali mengaduk campuran.
3. Masak selama beberapa menit.
4. Tuangkan ke dalam cetakan berbentuk bola bulat dan masukkan ke dalam kulkas.
5. Setelah tekstur dari agar-agar transparan tersebut menjadi padat, pindahkan agar ke mangkuk kosong dari cetakan.
6. Taburkan sirup gula merah dan letakkan beberapa sendok teh bubuk kedelai di piring tersebut.
7. Nikmati hidangan spesial ini.
Source: Her World
Cosmoners, yuk terus dengerkan Cosmopolitan FM di 90.4 FM, atau bisa melalui streaming di sini!
Baca juga:
Drew Barrymore vs Cameron Diaz dalam fashion
Givenchy segera hadirkan koleksi busana untuk anak-anak
Demi Lovato terdaftar dalam “TIME” 100 Honoree
