Colorful Soboro

Colorful Soboro

1189
CFM Resep ColorfulSoboro

Soboro adalah salah satu menu klasik Jepang  yang sangat mudah disiapkan. Untuk daging bisa menggunakan daging ayam giling ataupun sapi giling, sesuai dengan selera.

 

Bahan:

Rice Soboro

Nasi merah [bisa juga nasi putih dicampur dengan furikake, abon Jepang yang berwarna pink]

Nasi putih

Irisan timun

 

Meat Soboro

50 gr daging ayam/sapi giling

1 sdt bawang putih cincang

1 std jahe cincang

1 sdm minyak wijen

1/2 std gula pasir

1 sdm soyu [kecap asin Jepang]

 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak wijen di dalam wajan

2. Masukkan bawang putih dan jahe, masak sampai harum

3. Tambahkan daging giling, masak sampai daging kecokelatan

4. Tambahkan gula dan kecap asin, aduk merata

 

Egg Soboro

1 butir telur

1/4 sdt garam

1/8 sdt gula pasir

1 sdm air

1 sdm minyak sayur

 

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur

2. Tambahkan garam, gula pasir, dan air ke dalam telur

3. Panaskan minyak dalam wajan

4. Masukkan telur, apabila sudah mengeluarkan gelembung, kecilkan api lalu aduk telur dengan kocokan telur

5. Aduk terus sampai telur benar-benar matang

 

«[teks @febiancaa/motherandbaby.co.id|foto motherandbaby.co.id]

Share it

LEAVE A REPLY